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云南咖啡在树上是好咖啡,但由于种植、采摘、加工等环节没有严格的标准,导致整体形象受损

云南咖啡在树上是好咖啡,但由于种植、采摘、加工等环节没有严格的标准,导致整体形象受损

“根据协议,省国资公司将成为公司的控股股东,资金问题解决后,公司将在3—5年的时间内再在临沧投资建设100万亩咖啡基地,并着力拓展咖啡深加工领域。”在临沧凌丰产业(集团)有限公司董事长杨志奇看来,日益增长的国内市场是云南咖啡种植规模不断扩张的坚强后盾,在此背景下,100万亩并不是一个庞大的数字。 不过,他也指出,尽管“云南咖啡种多少都不够国内市场消费”,但云南咖啡整体品质却亟待提升。“云南咖啡在树上是好咖啡,但由于种植、采摘、加工等环节没有严格的标准,导致整体形象受损,在国际国内市场也缺乏竞争力和话语权。” 杨志奇表示,双方合作后,将在发展壮大咖啡基地的同时,更加注重田间管理精细化、加工生产规范化和产品质量可追溯体系建设,重塑云南咖啡整体形象。(记者 殷雷)

临沧咖啡(www.lincangkafei.com)临沧精品咖啡;云蓝咖啡,一目天庄园;文老师咖啡服务中心。

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