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健康新生活 了解咖啡“真面目” 　　一般人饮咖啡后，30分钟内咖啡因会入血，45分钟内会到达身体不同器官，包括脑部中枢神经系统。咖啡因与腺甘酸受体结合，“霸住地盘”令腺甘酸不能与受体结合，中枢神经系统持续活跃，肾上腺素上升及增加分泌多巴胺，达到提神效果。 　　同一时间肝脏会分解咖啡因，慢慢将咖啡因排出体外，令提神效果消退。 　　一般有饮咖啡习惯的人，饮一杯约100毫克普通咖啡后，醒神效果可维持三至四小时，即咖啡因由最高水平减至一半，之后或会慢慢再感疲倦。 健康新生活 带你了解咖啡“真面目” 2013年12月17日 08:33:20 来源： 中奢网

 

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法国一咖啡馆礼貌定价 说“请”即半价 2013年12月17日 11:07:17 来源： 河北电视台

在法国，品尝咖啡不止是一种消遣，更被视为一种高雅的享受，咖啡店似乎也更欢迎举止体面的顾客。近日法国尼斯的一家咖啡厅采取一项别出心裁的营销活动，以确保顾客能够有礼貌地对待服务员。

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世界癌症研究基金会：“咖啡致癌”无科学根据 2013-12-19　来源：大河网 　查看评论　有8人参与 　　咖啡是深受许多人喜欢的饮品，有关其营养价值的研究也是一直不断。据报道，著名慈善机构世界癌症研究基金会发现，许多成年人以为喝咖啡会导致患癌，但这其实只是人们的误解。

据报道，英国一份民意调查揭露了英国公众对咖啡的误解程度。9%的受访者认为，咖啡可引发癌症。根据这份访问了2000名成年人的调查，1/10的人觉得咖啡因是减重的关键。

然而，世界癌症研究基金会表示，上述观点并无科学根据。

世界癌症研究基金会表示，根据最新的研究分析报告，咖啡实际上能对子宫癌产生预防性效果。还有迹象表明，咖啡也许能预防肝癌。

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埃克斯咖啡首席咖啡师李健飞（中）荣膺2013世界拉花大赛中国区冠军

已深耕深圳市场五年多，埃克斯咖啡中国区执行总监周建伟认为，作为中国甚至是全球先锋城市的深圳，已拥有推广咖啡生活美学的群众基础和政策环境。十年前，深圳就提出“文化立市”战略，如今已升华至“文化强市”阶段，需要更多的民间力量提升深圳的软实力，埃克斯咖啡愿意为此付出努力。他透露，埃克斯咖啡将争取将世界咖啡师大赛中国区总决赛落户深圳。WBC世界咖啡师大赛于2003年被引进中国，中国区总决赛地一直在上海。如条件成熟，埃克斯咖啡将主办WBC世界咖啡师大赛全球总决赛，让深圳市民在家门口就可观赏“咖啡界的奥林匹克”。同时，周建伟还希望藉世界咖啡师大赛中国区深莞站选拔赛之东风，将深圳咖啡生活文化节打造成深圳的一张城市名片。

 

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5.利窍除湿。咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多馀的纳离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。   6.活血化瘀。咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。   7.熄风止痉。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。   8.喜悦颜色少量的咖啡令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、纾解压力，放松身心。   9.肺定喘咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。   10.燥湿除臭咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。   三大知名咖啡   BlueMountainCoffee（蓝山咖啡）   是一种大众知名度较高的咖啡，只产于中美洲牙买加的蓝山地区，并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用“牙买加蓝山咖啡（BlueMountainCoffee），”的标志，占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡，种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。

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咖啡可以用来当保健饮品喝。无论在在哪，咖啡都是人们交谈的必需品。很多的富商在谈生意的时候都喜欢到咖啡厅去做，咖啡到底有什么神奇的功效的呢？最有名的咖啡是哪几种？   咖啡的作用   1.提神醒脑。咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进感觉、判断、记忆和感情动。   2.强筋骨、利腰膝。咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。   3.开胃主食。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通使。   4.消脂消积。咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。

咖啡可以用来当保健饮品喝

2013-12-19 17:16      来源：红网

 

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2014北京国际咖啡产业博览会 会展时间： 2014-04-18 至 2014-04-21 会展地点： 全国农业展览馆 主办单位： 农业部中国农业国际合作促进会、北京茶博会组委会 承办单位： 北京京港环球国际展览有限公司 媒体支持： 食品商务网 会议描述：  一、展会概况

面积：5000平方米

二、组织机构

支持单位：中国农业科学院、农业部农村经济研究中心

协办单位：肯尼亚驻华使馆、马来西亚驻华使馆、韩国驻华使馆

三、宏观情况

中国咖啡市场具有巨大发展空间。近年来，中国咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，其人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率，预计到2020年，中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。因此，看清其中的各类影响因素，对各大咖啡巨头抢滩中国市场而言都是极为重要的。

 

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当星巴克咖啡浓香，邂逅五优福邸的馥郁，一段浪漫温馨的故事上演……

拿铁的醇香、摩卡的浓郁、卡布奇诺美味，你是否动心？

淮矿馥邦天下携手星巴克 邀您品鉴咖啡醇香 2013-12-18 16:45合肥搜房网 [摘要]本周日（12月22日）下午，在圣诞、元旦来临之际淮矿馥邦天下携手合肥星巴克，邀您一起品鉴浓郁咖啡，届时星巴克的咖啡大师将为您讲述咖啡的故事，以及各色咖啡独有的品鉴方法，现场还有机会获得星巴克珍贵版咖啡杯。

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